Washoku, cocina japonesa, patrimonio cultural de la humanidad

Desde el año 2013 la UNESCO  ha incluido al washoku, cocina japonesa tradicional, en la lista de patrimonio cultural de la humanidad. Aqui en este post de Washoku Sushi en Madrid , te contamos porque. Washoku, cocina japonesa tradicional patrimonio intangible de la humanidad De acuerdo a la descripción que hace la UNESCO El washoku, “es una práctica … Sigue leyendo Washoku, cocina japonesa, patrimonio cultural de la humanidad